2024年3至11月，中国中检宁波公司凭借自身食品安全体系专业能力以及在餐饮行业监督管理专业知识经验，依据《浙江省中小学校“示范食堂”建设技术指引》要求，以“让健康成为每一个学生的终身财富”的学校健康工作核心理念为指导，以保障广大师生身体健康和生命安全为己任，助力宁波市多家中小学示范食堂的建设。

为做好本次“示范食堂”的创建工作，宁波公司成立专门技术服务团队，协调公司内部各职能部门人员，统一调配公司资源，依据每家学校食堂管理具体情况，编制针对性的技术服务方案，采用餐饮业“五常法”管理模式，提供食堂硬件设施提升技术服务指导、现场色标管理技术指导等服务。通过宁波公司及各中小学的共同努力，本次“示范食堂”的创建工作取得了预期的效果，得到了校方以及市场监管部门的肯定，并顺利通过现场验收。

本次中小学“示范食堂”的创建，充分发挥了宁波公司自身专业技术能力，对于保障学校食堂规范运行、预防学校集体性食物中毒事件具有重要意义。