近日，中国中检欧洲区域所属中检欧洲食品检测有限公司成功完成蜡样芽孢杆菌呕吐毒素（Cereulide）检测方法的开发与验证，标志着其在婴幼儿食品安全风险监测领域取得新突破，可为欧洲及全球客户提供更加精准、高效的检测服务。

该方法基于ISO 18465:2017标准，并结合前沿研究成果进行优化升级，依托高分辨质谱（Orbitrap™ LC-MS/MS）平台，实现对复杂食品基质中Cereulide的高灵敏度、准确定量分析。同时，该方法具备良好的稳定性与重复性，覆盖婴幼儿配方食品（乳基、米基）、辅助食品、特殊医学用途配方食品、乳制品及高脂营养原料等多类重点产品，可全面支撑企业在产品研发、原料验收、生产过程控制及市场准入等关键环节的风险管控需求，为企业构建更加系统、前移的食品安全防线提供有力技术支撑。

近年来，欧洲区域公司持续聚焦全球食品安全前沿风险，不断提升复杂基质毒素分析能力与技术响应速度。本次检测方法在短时间内完成开发与验证，充分体现了欧洲区域公司在科研创新、风险预判及快速转化方面的综合实力。下一步，欧洲区域公司将继续围绕国家食品安全战略和行业发展需求，深化技术创新，拓展高风险项目检测能力，以更加专业、可靠的技术服务体系为全球食品安全治理贡献力量。