近日，2025年度中国检验检测学会科学技术奖获奖名单正式发布，中国中检湖南公司牵头完成的《特膳食品中功能肽及特异蛋白的高效识别关键技术研究》项目荣获科学技术进步奖三等奖。

针对国内特殊膳食食品领域存在检测标准缺失、对照标准品不足、检测技术薄弱等行业痛点，湖南公司项目团队开展科研攻关，以实现特膳食品中功能肽与特异蛋白定性准确、定量稳定为目标，集成现代分析技术，采用蛋白酶解法、高分辨质谱分析与蛋白质组学技术等方法，完成特征肽高通量筛查、功能肽与特异蛋白的精准鉴定。项目团队自主研发蛋白酶解、多肽提取试剂盒以及多肽衍生化试剂、同位素标记体系，建立乳粉类特膳食品中目标物质的识别与定量检测方法，制定乳粉磷脂类物质检测标准，填补了国内特膳食品功效成分检测技术空白，为监管机构、检测实验室提供了可靠的技术支撑。

中国中检华中区域公司聚焦前沿检测技术，组建专业研发团队，拥有15个专业实验室，建成覆盖三省五地、业务辐射全国的检验检测认证综合服务集群。在农产品及食品领域，可为农产品、预制食品、保健食品提供营养成分摸底、配方研发支撑、产品质控、方法开发与标准验证等服务，助力食品产业高质量发展。

此次获奖是对湖南公司科技创新的充分肯定。下一步，湖南公司将继续践行创新驱动发展理念，深耕检验检测技术研究，为食品质量安全监管保驾护航，为经济社会高质量发展筑牢质量底线。